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怎么做爆浆榴莲饼

这款甜品是源于法国,其历史源远流长,色香味俱全
食材
1

面粉 200克

2

奶油 300克

3

牛奶 222克

4

榴莲 400克

5

糖 11克

6

油 22克

7

盐 33克

8

水 44克

方法/步骤
1

面粉,牛奶,色拉油,糖,盐,酵母混合均匀和好面团

2

面团发酵至两倍大 准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合

3

分成130克左右的面团擀开 抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎

4

磕一个鸡蛋,打散刷表面

5

烤箱提前预热,撒上黑芝麻

6

送进进烤箱上火200度下火中层180度20分钟

注意事项

蘸酱吃味道更佳!

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