这款甜品是源于法国,其历史源远流长,色香味俱全
食材
1
面粉 200克
2
奶油 300克
3
牛奶 222克
4
榴莲 400克
5
糖 11克
6
油 22克
7
盐 33克
8
水 44克
方法/步骤
1
面粉,牛奶,色拉油,糖,盐,酵母混合均匀和好面团
2
面团发酵至两倍大 准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合
3
分成130克左右的面团擀开 抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎
4
磕一个鸡蛋,打散刷表面
5
烤箱提前预热,撒上黑芝麻
6
送进进烤箱上火200度下火中层180度20分钟
注意事项
蘸酱吃味道更佳!
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