本篇文章主要介绍排骨玉米汤怎么做。
食材
1
排骨 350g
2
玉米 150g
3
姜 1个
4
料酒 8g
5
油 10g
6
葱 1个
7
胡萝卜 100g
8
白醋 3g
9
胡椒粉 4g
10
盐 3g
方法/步骤
1
首先冷水起锅,把排骨放入锅中,加入料酒、姜片。水开后捞出排骨用凉水冲下。
2
然后热锅放入油,加入排骨、葱姜炒一分钟。
3
然后加入清水、玉米、胡萝卜。
4
然后加入白醋,盖上锅盖小火炖1个小时。
5
然后加入胡椒粉和盐进行调味。
总结
1、冷水起锅,把排骨放入锅中,加入料酒、姜片。水开后捞出排骨用凉水冲下;2、热锅放入油,加入排骨、葱姜炒一分钟;3、加入清水、玉米、胡萝卜;4、加入白醋,盖上锅盖小火炖1个小时;5、加入胡椒粉和盐进行调味;6、最后出锅放入碗中即可食用;
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