热汤面——又叫原汤面。这是北方最具代表性的一个面食。小编现在就介绍一下做法。
食材
1
面条 适量
2
菠菜 适量
3
香菜 适量
4
炖肉汤 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
菠菜摘好、洗净。下锅水焯。
2
倒出焯菠菜的水。换新水。
3
备好炖骨头汤。
4
备好紫菜。
5
备好香菜。
6
菠菜开锅,加入紫菜。
7
加入适量骨头汤。销侧
8
下面条八欧,加盐适量。
9
煮开雁返压锅,不要减火,不要让面条粘连。
10
加入香菜,就行啦。
面条 适量
菠菜 适量
香菜 适量
炖肉汤 适量
盐 适量
菠菜摘好、洗净。下锅水焯。
倒出焯菠菜的水。换新水。
备好炖骨头汤。
备好紫菜。
备好香菜。
菠菜开锅,加入紫菜。
加入适量骨头汤。销侧
下面条八欧,加盐适量。
煮开雁返压锅,不要减火,不要让面条粘连。
加入香菜,就行啦。