夏天到了,多吃蔬菜对身体更好,最近喜欢上吃包菜了,有很多人觉得卷心菜太硬不太好吃。其实按小编这么烧,烧好后一点儿都不硬,而且很美味,更好吃哦。一起来试试吧
食材
1
包菜 半个
2
猪油 15g
3
盐 2g
4
白糖 3g
5
味精 2g
6
蒜头 2辨
方法/步骤
1
把要用到的卷心菜洗净切好,蒜头敲碎。
2
开火,锅里放入猪油,放入蒜头煎出香味。
3
倒入卷心菜,加2g盐大火翻炒。
4
加入白糖继续炒一会儿。
5
加入少量水,盖上锅盖多煮一会儿。
6
加入味精,炒均匀。
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