水煮鸡蛋年糕是一个比较老的点心,我们小时候过年才能吃的到,这里我说一下怎么制作!
食材
1
年糕 150克
2
鸡蛋 2只
3
糖 20克
方法/步骤
1
我们先把年糕浸泡一下,主要是浸泡软了
2
等年糕浸泡的软了,就放在锅里,锅里放水,开始煮
3
等水开了,把鸡蛋敲开【就是去掉鸡蛋壳】,放入锅里一起煮,记住如果你喜欢嫩的鸡蛋就少烧一点时间,如果你要鸡蛋老点就多少一点时间放入鸡蛋后,我们就放糖,继续煮一下
4
等鸡蛋开始熟了,就可以出锅了!这是一个不错的甜点!
注意事项
注意:糖尿病人慎吃!
年糕 150克
鸡蛋 2只
糖 20克
我们先把年糕浸泡一下,主要是浸泡软了
等年糕浸泡的软了,就放在锅里,锅里放水,开始煮
等水开了,把鸡蛋敲开【就是去掉鸡蛋壳】,放入锅里一起煮,记住如果你喜欢嫩的鸡蛋就少烧一点时间,如果你要鸡蛋老点就多少一点时间放入鸡蛋后,我们就放糖,继续煮一下
等鸡蛋开始熟了,就可以出锅了!这是一个不错的甜点!
注意:糖尿病人慎吃!