很多小朋友都挺喜欢吃土豆,土豆是最常用的蔬菜之一,它可以用来凉拌、焖、炒等多种做法。而最常用的做法一般都是用来炒土豆片吃。做法简单方便又好吃。今天和孩子一起炒一盘土豆片,由他剥皮、切片等制作过程。我负责炒土豆片。让小朋友参与到劳动中来,吃饭会更香一些。
食材
1
土豆 2个
2
大蒜 3个
3
香葱 3根
4
调和油 小半碗
5
生抽 2勺
6
食盐 适量
7
醋 1勺
8
辣椒面 2勺
方法/步骤
1
将土豆削皮洗净切片,香葱、大蒜清洗干净切好。
2
锅里放油烧热,将切好的大蒜爆香后,倒入土豆片。
3
加入香醋与生抽,大火翻炒均匀后,撒入香葱。
4
加入辣椒面、食盐翻炒均匀即可。一盘小朋友们喜欢的土豆家常菜做好了。
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