西红柿炒土豆片是一道常吃的菜肴，其味道鲜香，口感软糯，很受大众的喜爱。下面就给大家介绍西红柿炒土豆片的做法。
食材
1
西红柿 1个
2
土豆 1个
3
葱、姜、蒜 适量
4
盐 1克
5
味极鲜酱油 3毫升
6
蚝油 3毫升
方法/步骤
1
把西红柿切成块，土豆去皮切成片。
2
把葱切葱花，姜切末，蒜切片。
3
炒锅放适量花生油，等油五成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
4
再放入土豆片翻炒煎熟。
5
再放入西红柿翻炒均匀。
6
然后出锅装盘，这样一盘西红柿炒土豆片就做好了。
注意事项
发芽的土豆不能吃。
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