我们平常说馄饨好吃，实际上是指混沌的汤汁调味调的很好吃。其实馄饨的煮法是多种多样的，简单一点就直接用清水煮好就可以了。如果想要一些别的口味，那么今天就推荐用紫菜汤煮的馄饨。
食材
1
馄饨 100克
2
紫菜 5克
方法/步骤
1
撕下一小块紫菜，用清水略微淘洗一下，去掉表面的尘土。准备一个小碗装上清水。放入少许的虾皮泡发一会儿，然后淘洗干净，挤干水分。
2
准备好馅料和馄饨皮，包馄饨。我用的是木耳洋葱肉馅，可以一次多包些，一次吃不完放进冰箱里，随吃随取。
3
锅洗干净，放少许油，放入虾皮炒香，用小火炒，不要炒糊了。加入清水，大火烧开。
4
水开后加入馄饨，改为中火煮，大火容易把馄饨冲散。馄饨浮起来，再煮三四分钟就熟了。
5
把紫菜放进去，等到紫菜散开的时候，加入少许的盐调味道。紫菜加进去煮两分钟就可以了。
6
将煮熟的馄饨捞出，把汤也盛出来，装在碗里，撒上葱花。一碗香气四溢的馄饨就做好了。
注意事项
水煮开后，馄饨浮起来，继续煮两三分钟就可以了。
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