又是一道美食啊，我妈妈的拿手菜，每次来客人都会做，而且吃过的人都说好吃
食材
1
干黄花菜 1把
2
木耳 200g
3
香干 5片
4
瘦肉 200g
5
生姜 3片
6
葱 10g
方法/步骤
1
准备食材，将黄花菜、瘦肉、生姜、香干、木耳、葱分别洗净切好，待用
2
黄花菜事先要浸泡20分钟左右，洗净、沥干水分
3
热锅中倒油，放生姜丝和瘦肉，快速翻炒
4
将香干丝倒入锅中，快速翻炒，再将黄花菜倒入锅中
5
再切点木耳丝进去，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿
7
继续翻炒一会儿，就可以出锅啦，香喷喷的一锅菜
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