提拉米苏的做法简单吗？那就来看看我做的步骤吧

说起提拉米苏，相信一向钟情甜品的吃货们一定不会陌生，作为一款经典的甜点，有些女生也喜欢自制甜品送给她们的爱人，好啦，小喻就不废话了，马上献上我做提拉米苏的做法及步骤。　　原料：芝士250克，淡奶油150克，白糖50克，蛋黄一个，咖啡酒50毫升（没有咖啡酒的话，可以用在两包速溶咖啡中冲入40毫升的开水，晾凉后倒入10毫升的朗姆酒即可），手指饼干、可可粉适量。　　制作过程：　　　　1、把蛋黄和白糖放入碗里，隔水加热，同时用打蛋器搅打至蛋黄发白，白糖溶化。　　2、奶酪选择一些知名度好的产品，有一斤装的和半斤装的，直接买半斤装的好了。　　3、把奶酪放入蛋黄糊中，用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒。　　4、将淡奶油倒入碗里，用电动打蛋器打至6、7分发，稍能流动即可（这很重要）。　　5、将蛋黄奶酪糊倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。　　6、手指饼干掰成合适的大小，放入容器中。　　7、用刷子蘸取咖啡酒，刷在手指饼干上，最好使手指饼干吸饱咖啡酒，然后将做好的奶酪糊容器中，使奶酪糊能够完全的漫过手指饼干。　　8、再铺一层手指饼干，刷上咖啡酒，再倒入一层奶酪糊。将表面刮平以后，放入冰箱冷藏4个小时。在表面筛一层可可粉即可。经验提示：1、图省事，所有的原料都是买现成的。2、制作提拉米苏必须要选择好的奶酪，可一定要认准（不知道是哪个品牌的，可以加我ＱＱ）。3、提拉米苏是最好做的甜点，不需要烘焙，把几种材料混吧混吧就好了，每个人都学得会。