今天让我们一起来看看吧糖醋五花肉怎么做吧。
食材
五花肉 200克
方法/步骤
1
将五花肉洗净,稍冷冻一会切块。
2
此时来准备调糖醋汁,碗中倒入1汤匙料酒。
3
2汤匙酱油,3汤匙白糖,4汤匙香醋,最后加5汤匙清水,搅拌均匀。
4
热锅凉油,爆香葱姜调料后盛起,留底油放入五花肉。
5
煸至两面焦黄,重新倒入调料和少许温水,加盖小火煮5~8分钟左右,待水汁不多时倒入刚调好的糖醋汁,加盖大火,炒匀后关火出锅。
注意事项
可咨询专业人士。
五花肉 200克
将五花肉洗净,稍冷冻一会切块。
此时来准备调糖醋汁,碗中倒入1汤匙料酒。
2汤匙酱油,3汤匙白糖,4汤匙香醋,最后加5汤匙清水,搅拌均匀。
热锅凉油,爆香葱姜调料后盛起,留底油放入五花肉。
煸至两面焦黄,重新倒入调料和少许温水,加盖小火煮5~8分钟左右,待水汁不多时倒入刚调好的糖醋汁,加盖大火,炒匀后关火出锅。
可咨询专业人士。