藕尖长在水中，没有污染，富含维生素和膳食纤维，香脆嫩滑，是一道非常好的菜，怎么做才好吃？
食材
1
藕尖 500g
2
大蒜 20g
3
鸡精 15g
方法/步骤
1
将藕尖洗净，切成片备用；
2
在锅中倒入适量油，将油烧热；
3
放入大蒜，炒一会，炒出蒜香；
4
将藕尖倒入锅中；
5
边加入适量水，边迅速翻炒；
6
加入适量食盐；
7
加入适量鸡精，翻炒均匀；
9
起锅，香脆嫩滑的藕尖就做好了。
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