好吃的黄瓜烧黄鳝
食材
1
黄鳝 500g
2
黄瓜，豆瓣酱，泡姜，蒜，茶叶水 适量
方法/步骤
1
黄鳝切段洗净放入料酒，盐腌制半小时左右
2
起锅加油，放入花椒，姜片爆香
3
加入清理好的黄鳝段翻炒至变色
5
加入适量清水焖煮15分钟
6
加入黄瓜再煮5分钟即可出锅倒入茶叶水
注意事项
茶叶水可以去腥
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