可以蘸水饺，熟食猪头肉之类，白肉也可以
食材
花椒 适量
方法/步骤
1
是腌了一瓶花椒， 1、鲜花椒洗干净，沥干水分 2、找一个玻璃罐子，洗干净，沥干水分 3、锅中加水适量，根据罐子大小能盛多少，加盐适量，把盐水烧开 4、花椒装进罐子，盐水放凉倒进罐子，把花椒腌起来
2
这是我腌好了，一直放冰箱里没吃，这是放了得有好几个月了。用筷子夹出适量花椒
3
放入蒜窝子
4
砸成泥
5
加入蒜瓣
6
根据个人口味加入适量生抽，醋
7
盛到碗里
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