苋菜是一种很常见的菜品，可是，有很多人却不会做，其实做法还很简单的，来看看吧。
工具/原料
苋菜、各种调料
方法/步骤
1
苋菜充分洗净备用，苋菜很容易生虫子的，所以洗的时候一定要注意。
2
锅中加入混合油，烧至六成热，一定要用混合油，这样口感会比较好。
3
放入洗好的苋菜，快速翻炒，因为苋菜很嫩，所以翻炒的速度一定要快，否则生熟会不均匀。
4
苋菜七成熟时加入适量的盐，盐不宜过多。
5
加入适量的酱油，快速炒匀出锅。
6
好啦，快来尝一下吧。
注意事项
苋菜一定要炒熟，否则容易中毒的。
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