土豆，南瓜、豆角，都是最常见的蔬菜了，如何用这些基本的食材做出美味又家味的菜肴呢，现在给大家介绍介绍下。。
食材
1
浓汤宝 1块
2
五花肉 300克
3
土豆 1个
4
豆角 100克
5
南瓜 200克
6
姜 3片
7
清水 1000ML
8
食盐 适量
9
葱 1根
方法/步骤
2
食材洗净，土豆和南瓜去皮切小块，豆角切小段
3
姜葱洗净，葱切小段，姜切片
4
五花肉用刀乱皮上的脏物，再洗净
5
五花肉洗净后，切小块
6
锅内烧开热水，加入五花肉，焯一下，捞起
7
捞起五花肉，沥干水分
8
锅内注入适量的清水，把五花肉、葱、姜片一同放进锅里，盖上锅盖，烧开后，用小火煮30分钟
9
加入土豆、南瓜、豆角拌均匀
10
加入加入加入一块浓汤宝
11
再盖上盖，转小火炖20分钟，至食材熟透
12
食材熟透后，加入适量的盐调味即可
注意事项
五花肉脂肪多，盛出前除去浮油，会更利饮食健康
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