多语言展示
当前在线:1515今日阅读:195今日分享:14

锡纸花甲粉丝的做法

锡纸花甲粉丝是外面小食档很火的小吃——锡纸花甲粉,自己尝试过后味道还不错,但是外面的东西都添加香精的,所以今天教大家如何在家亲自做一份。
食材
1

花甲螺 250g

2

粉丝 2小扎

3

鱼丸 适量

4

汤底 适量

5

蒜蓉 适量

6

酱油 适量

7

蚝油 适量

8

花生油 适量

方法/步骤
1

猪骨玉米红萝卜汤底,这个是锡纸花甲粉“秘密武器”,有耐心的可以自己煲好汤底,懒的可以去超市挑自己喜欢的口味浓汤宝。

2

泡好粉丝。

3

蚝油,花生油,蒜容,酱油,拌入花甲螺,鱼丸和粉丝,加适量汤底,用锡纸碗装好。(最安全是用2个锡纸碗双层防漏水)

4

烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好,大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。

5

喜欢辣的可以加辣椒,喜欢葱的可以加葱。

注意事项

工具:烧烤网,锡纸/锡纸碗 鱼丸可以添加自己的喜欢的配料可加可不可。

推荐信息