好吃的炸大虾
食材
1
虾 若干
2
面包糠，鸡蛋，淀粉，料酒，盐 适量
方法/步骤
1
将虾洗净去壳去虾线，加入盐料酒腌制半小时
2
备好其他食材
3
将虾裹上蛋清再裹上淀粉后再裹上蛋清再裹上面包裹均匀即可
4
裹好的虾备用
5
起锅加油烧热后放入虾
6
炸至金黄捞出控油即可
注意事项
复炸一遍更加酥脆
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虾 若干
面包糠，鸡蛋，淀粉，料酒，盐 适量
将虾洗净去壳去虾线，加入盐料酒腌制半小时
备好其他食材
将虾裹上蛋清再裹上淀粉后再裹上蛋清再裹上面包裹均匀即可
裹好的虾备用
起锅加油烧热后放入虾
炸至金黄捞出控油即可
复炸一遍更加酥脆