家里有一张饼和半个洋白菜,切成细细的丝,做成美味的晚餐,简单又好吃。
食材
1
洋白菜 半个
2
大饼 1张
3
葱 3克
4
花生油 20克
5
酱油 15克
6
盐 3克
方法/步骤
1
准备半个卷心菜,一张大饼和一根葱。
2
将卷心菜切成均匀的丝,大饼也切成细丝,葱切成小片。
3
锅中放入花生油,烧热后,放入葱花炝出香味。
4
把卷心菜倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
5
在锅中放入少许酱油,增加洋白菜的香味。
6
再根据自家的口味,加入适量的盐。
7
洋白菜炒到八分熟时,把饼丝倒入锅中,一起炒。
8
将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。
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