夏天的饮食还是应该以清淡为主的。朋友给送来一些鹅蛋，自己家里养的。鹅蛋可是这够大的。鹅蛋的营养很丰富，同黄瓜搭配同炒味道非常好。
食材
1
鹅蛋 1个
2
黄瓜 200g
3
葱 5g
4
姜 2g
5
花生油 30ml
6
盐 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净切片。
2
葱姜切末。
3
鹅蛋打入碗中打散。
4
锅中下宽油烧热。
5
放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
7
下黄瓜翻炒至断生。
8
加入鹅蛋。
9
加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。
10
盛盘。
注意事项
1
不要放味精。
2
鹅蛋不能和鸡蛋同炒，伤元气。