鹅蛋个头大，口感粗糙，腥味大，直接水煮很难吃下去一个，于是想到这种做法…下面我就来给大家介绍一种鹅蛋的快手做法，适合早餐和下午茶哦，方便快捷的鹅蛋香煎馒头
食材
1
鹅蛋 一枚
2
馒头 一个
3
葱花 适量
4
食用油 适量
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
馒头切片备用（切馒头时可以在刀上蘸水，这样不脂辞容易切出馒头碎末）
2
鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。
4
将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
5
将各始裹好蛋液的馒头片放入平各调霜底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻
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这样香煎的馒头片香脆好吃，将鹅蛋与馒头完美结合，在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋，对于吃鹅蛋无从下手的朋友，绝对值得一试！再配上点牛奶，红枣，水果什么的就完美了
注意事项
1
鹅蛋比较腥
2
馒头要慢慢切，刀要沾水