“年夜饭,必吃饺子。”
食材
1
猪肉馅 300克
2
芹菜 30克
3
料酒 10克
4
十三香 3克
5
盐 3克
6
鸡汁 20克
7
酱油 5克
8
花生油 5克
方法/步骤
1
准备猪肉馅加入料酒十三香,盐,酱油,鸡汁,放入葱姜,芹菜搅拌均匀。
2
加入适量花生油和成肉馅备用
3
冷水和面醒30分钟
4
分成剂子,擀皮,包馅
5
包成饺子
6
开水下锅煮至熟
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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