最近一直在不断的磕海绵，没完没了的变更里面小小的配比，这个方子总算是有点小小的满意了，柔润的口感，浓郁的风味，完全符合俺这个懒鱼热量控的要求啊。
食材
1
鸡蛋 6个
2
低粉 120g
3
金冠可可粉 20g
4
糖 80g
5
盐 1小勺
6
黄油 40g
7
草莓颗粒酱 20g
8
都乐柠檬浓缩果汁 20g
方法/步骤
1
将鸡蛋和糖混合，厨师机高速打8分钟后换最低速打2分钟
2
打蛋的时候烤箱开热风预热175度，将烤模放纸杯准备好
3
黄油、蓝莓酱、柠檬汁、盐和水混合后微波炉高温1分钟，黄油完全溶解后搅匀，保持温度
4
全蛋糊打发到流下的面糊可以保持隆起状态10秒以上
5
将混合好的低粉和可可粉分次筛入蛋糊拌匀
6
将步骤3搅匀的液体均匀的撒入面糊拌匀，注意不要都从一个地方倒入面糊
7
将搅拌好的面糊倒入纸杯中，175度15分钟
8
烤好的小蛋糕们，掰开看看，还是很柔润的，多下来的面糊还做了个小卷卷。
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