宝宝营养早餐的做法

菠菜 适量

鸡蛋 2个

面粉 少许

虾米 少许

盐 少许

锅中烧水，水开下洗好的菠菜焯熟，再捞出来放入榨汁机里。

再加入少许的虾米、2个蛋清、少许的盐、少许的清水，然后榨成菠菜泥。

再把榨好的菠菜泥倒入小盆里，加入适量的面粉，然后搅拌至如酸奶一样的面糊。

平底锅里抹少许的底油，然后将调好的面糊倒入锅里摊成圆形，再放入2个蛋黄打散开。

中小火煎至一面定型，然后反煎另一面，两面煎熟卷起来出锅，再切开就可以吃了。