南瓜饼以南瓜为主要材料制作的，而且各个地方的做法却又有不同哦，今天我也做了一些南瓜饼哦！外酥里嫩，香甜适口，下面就一块去看看南瓜饼的做法吧！
工具/原料
南瓜半个 糯米粉约300克 红豆沙一罐 黄油约50克 芝麻适量
步骤/方法
1
南瓜去囊切块，隔水蒸熟，趁热将南瓜捣成泥加入黄油和糖。
2
黄油和白糖融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼。将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。
3
在南瓜饼两面粘上芝麻。用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。成！
注意事项
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。