上班巡场的时候，经过一家商户，里面在放着中央台的天天美食，做的是款葱油饼，当然上班的时候是粗略地看了一下的，一下班俺就直奔家中，找到了那个节目，照着原样搬了下来，做的样子嘛，就有点差强人意啊，毕竟俺也只是第一次做嘛，给点面子，别笑话俺哈，好在是味道还行，搭救了一下啊~
食材
1
面粉 500克
2
油 适量
3
盐 适量
4
小葱 15克
5
八角 3个
6
温开水 250克
7
酵母 15克
8
泡打粉 15克
9
白砂糖 15克
方法/步骤
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准备原料
2
把泡打粉混合在面粉里
3
取一小杯温开水，把白糖和酵母放入
4
然后倒入面粉中
5
用筷子搅成雪花片状
6
和成光滑的面团放在一边饧一下
7
小火，炼葱油，把油放入锅内，再放入小葱白和八角，慢火熬制，当锅内的葱白慢慢地炸成了焦黄色或是八角炸成了黑红色时，把八角与小葱白取出不要
8
倒入装了100克面粉的小碗里
9
跟着搅拌成酥油备用
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面团取一块，擀成一张大薄饼，当然是越薄越好
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然后抹上酥油，撒上盐
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把黑芝麻碎与小葱也撒上去
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由一头开始卷，卷成长条后，对半切开
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然后再次对半切开，切口朝上摆着
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跟着取其中的一条卷成一个饼状，轻轻地擀开一点
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一面煎黄，煎另一面，直到煎熟
注意事项
做过之后，总结了一下，这个酥油可以适当的减少一点，当然如果喜欢吃的酥软一点的，这个量也是可以的。