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板栗粽子怎么包

粽子是一款传统美食,在端午节的时候为了纪念屈原,家家户户都会包粽子吃。而南北方对于粽子口味的甜、咸之争一直都没有停止过,也足以证明人们对粽子的喜爱。那么,我们来看下粽子是怎么包的呢?
食材
1

粽叶 20张

2

糯米 2.5斤

3

板栗 100克

4

花生 100克

5

食盐 适量

方法/步骤
1

首先,将买回来的粽叶用清水清洗干净,浸泡半个小时。然后在锅中加入水,放入粽叶,中火煮15分钟左右。煮完后,再用清水清洗干净。

2

在煮粽叶的同时,你可以准备下食材。清洗干净糯米、板栗和花生。然后在盆中搅拌均匀,加入适量的食盐进行调味。

3

接下来,就开始正式的包粽子了。拿出一片粽叶,两片叠加在一起也是可以的。将粽叶横向放在手中。

4

接着用右手将左端的粽叶向下弯折过来,如图所示。并且用左手控制住粽叶。

5

然后,用腾出的右手来加入糯米等食,食材完全根据个人的喜好来添加。

6

将上面的粽叶向下弯折,完全覆盖住住糯米后,再向右弯折,然后用干净的棉线扎紧粽子,就可以了。最后,将粽子放入锅中中火慢煮大概2-3个钟头,根据粽子的大小而定。

注意事项

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