做法简单但是好吃的不得了的凉菜
食材
1
熟牛肚 适量
2
红油 适量
3
盐 适量
4
小米椒 适量
5
大蒜 适量
6
味极鲜 适量
7
醋 适量
8
花椒粒 适量
9
洋葱 适量
10
香菜 适量
11
料酒 适量
12
白糖 适量
方法/步骤
1
食材：熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜
2
把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起，沥干水分。切丝。
3
大蒜捣成泥；小米椒切圈，香菜切末，洋葱切丝；
4
用醋、香油、红油、蒜泥、盐、胡椒粉、味级鲜白糖调成汁，倒在牛肚上拌均匀
5
花椒粒用热油侵出香味
6
将切好的洋葱丝香菜、小米椒、花椒油倒入牛肚中拌匀即可
下一篇：牛百叶怎么做好吃