糖醋带鱼是一款老少皆宜的主食菜。
食材
1
带鱼 一条
2
蒜 少许
3
番茄酱 2--4勺
4
盐 适量
5
白糖 一勺
方法/步骤
1
带鱼洗净，吸水纸擦干净水分，切成小段备用。
2
煎锅放油，待油热煎带鱼，带鱼煎至两面金黄捞出。
3
锅内留少许油放入拍好的蒜蓉，散发出香味后，放番茄酱翻炒，同时加少许盐和糖，放煎好的带鱼，翻炒出锅。
注意事项
注意糖不能放太多，因为本身有番茄酱带的甜味。
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带鱼 一条
蒜 少许
番茄酱 2--4勺
盐 适量
白糖 一勺
带鱼洗净，吸水纸擦干净水分，切成小段备用。
煎锅放油，待油热煎带鱼，带鱼煎至两面金黄捞出。
锅内留少许油放入拍好的蒜蓉，散发出香味后，放番茄酱翻炒，同时加少许盐和糖，放煎好的带鱼，翻炒出锅。
注意糖不能放太多，因为本身有番茄酱带的甜味。