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孕妇冬季首选4种大补汤

寒冷的冬季即将到来,喝汤成了很多孕妈妈食补的首选。汤的营养价值很高,可以增加营养、提高机体免疫力,对于孕妈妈及胎儿健康都有好处。那么孕妇冬天适合喝什么汤呢?小编介绍的这几种菜谱不仅可以增加孕妇营养,而且有利于提高孕妇的免疫力。
工具/原料
1

原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

2

原料:羊排骨700g, 白萝卜500g ,葱10g, 姜10g, 盐8g, 胡椒粉3g, 香菜5g

3

原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

4

原料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许

方法/步骤
2

萝卜羊排骨汤做法:1、将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末;2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨;3、白萝卜洗净切厚片(不去皮);4、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。营养分析:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘,孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择,只是胡椒粉不可以放太多。

3

紫苏生姜红枣汤做法:1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片;2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟;3、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。营养分析:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

4

胡椒猪肚汤做法:1、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;2、猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;3、汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。营养分析:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可在饭前饮用。

注意事项
1

任何肉一定要煮熟之后才能吃

2

肉不熟会有很多细菌,最好不吃涮锅类的肉

3

不宜过多地食入羊肉,以免助热伤阴

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