今天特别想吃韭菜盒子，但是又想吃有肉的韭菜盒子，所以就变成韭菜肉饼了，韭菜肉饼比韭菜盒子准备食材上简单，煎饼做法是一样的，就是水煎饼。 做好的成品图，有点像压平的包子，谅解下~~！我确实不是做面食的强手，只是喜欢在面食里面一点一点的发掘，所以我就用包子的做法做了一个肉饼。囧~~！但是不影响口感。
食材
1
韭菜 100g
2
肉 50g
3
面粉 100g
4
盐 0.5g
5
花椒 1g
6
酱油 3ml
方法/步骤
1
面粉一半加水搅成面疙瘩，然后把剩下的一半面粉倒入面疙瘩里面，用手揉面团，如果面粉多了，就把手沾水然后揉面，最后揉成这样一坨就好了。
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完成~~！我觉得像我这种面食菜鸟都可以成功，基本上可以说是无难度吧~~！
注意事项
1
不要把擀面想象得那么难，其实很简单，只要肯做慢慢就上手了。注意面团要揉到不能沾手的程度。
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文字与图片均为陈小静原创，本文在新浪博客发表过。