很香，开胃，很好吃哦
食材
1
鸡胗 300克
2
大蒜 15克
3
姜 10克
4
醋 10克
5
酱油 5克
6
鸡精 2克
7
盐 10克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
鸡胗切片加盐、鸡精、酱油、淀粉、料酒搅拌均匀备用
2
泡菜、青椒、姜蒜切好
3
油热放佐料翻炒
4
加花椒、豆瓣酱、青椒提香
5
加入腌制好的鸡胗一起翻炒，加入鸡精和酱油调味
6
炒制变色就可以出锅了
注意事项
调料根据个人口味可以改变
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