土豆怎么吃我都是喜欢。今天我用蚝油和孜然调味焖了土豆,又加了绝配的洋葱。哈哈,一大盘子,都吃光光。老公说非常好吃,爱吃土豆的我呢,更是没说的了。
食材
1
土豆 700g
2
油 适量
3
孜然粒 适量
4
蚝油 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
洋葱 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗干净。
3
炒锅烧油,油热炸香胡椒粉后,倒入土豆块。
4
放一点老抽调色。
5
.加水,水和土豆块一平就可以,倒入约一汤勺蚝油。盖好,中火煮。
6
洋葱切小块。
7
待汤汁快收干的时候,放入洋葱块和孜然。炒干出锅。
注意事项
土豆快的大小自己掌握,最后要收干汤汁才好吃。