香菇和鸡肉营养价值都很高,味道也好,不失为一道美味又健康的家常菜。
食材
1
香菇 300克
2
鸡胸肉 50克
3
青椒 2个
4
油 适量
5
热炒仙露、酱油 10毫升
6
食盐 3克
7
五香粉 2克
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁,加入盐、酱油拌匀,香菇、青椒切丁。
2
锅中倒入油烧七成热,加入鸡丁翻炒几下,然后加入香菇。
3
不断翻炒香菇和鸡丁,加入适量五香粉增添香味。
4
加入青椒,再加入少许食盐、酱油。
5
最后加入热炒仙露,这样菜的味道会更鲜美。
6
充分翻炒入味,将菜炒熟即可。
注意事项
可以自调酱汁