当生活闲暇之余是否有做一份美食的冲动呢,今天给大家带来一款个人比较喜爱的糖醋排骨的教程
食材
排骨 半斤
方法/步骤
1
超市买的新鲜排骨用清水洗净捞起静放置三分钟
2
将干净的排骨,料酒,生姜切片,放入锅中小火慢煮30分钟,直至排骨煮熟后捞起,虑干水分
3
洗净的锅中加入适量的油,冰糖十颗,小火翻炒,直至冰糖全部融化后加入呈金黄
4
加入刚才煮熟的排骨大火爆炒,同时放入,姜,蒜,生抽,料酒,醋,盐等调味品
5
大火爆炒2分钟,最后加入葱花,至此一份香喷喷美味可口的糖醋排骨即可食用了
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