什么是寒性和热性水果？

食物温、热、寒、凉特性的概念来源于中医理论。中医的温、热、寒、凉是指药物的四种不同的特性。根据药食同源的道理，食物也可分为温、热、寒、凉性。温热食物适用于寒性体质和病证，主要有温里散寒，活血通络，助阳益火，行气解郁的功效。寒凉食物适用于热性体质和病证，具有疏风散热，清热泻火，凉血解毒的作用。

温热水果大多为高糖高脂，热量比较高的水果。多生长在陆地，颜色偏红黄，味甜味辛，例如大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、柑、白果、樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、杨梅、红毛丹、橘子等

寒凉的水果多为水分含量比较高，纤维丰富的水果，夏天的水果特性多偏寒凉，例如各种瓜类，西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子等