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蒜香排骨教程

今日分享一道蒜香排骨的教程。
食材
1

排骨 适量

2

盐 适量

3

料酒 适量

4

生抽 适量

5

蒜蓉 适量

6

鸡蛋 适量

7

生粉 适量

方法/步骤
1

排骨切块,洗干净。放盐、放生抽、放料酒。

2

放蒜蓉,蒜蓉多一点,抓匀,腌制一个小时。然后倒一点生粉,然后打一个鸡蛋,拌匀。

注意事项

分两遍下锅炸。

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