儿子说这是他吃过的最好吃的排骨，没有之一。这句话足以证明它的美味了，好吃的停不下来，就是它了，不过注意体重哦~·
食材
1
排骨 600克
2
大蒜 1头
3
胡椒粉 1小勺
4
蚝油 2大勺
5
甜面酱 3大勺
6
橄榄油 2大勺
步骤/方法
1
排骨剁成长一点的块，我准备的有二寸长。不用焯水，清洗干净，控干水份就可以
2
大蒜切碎，不要切成末末状，要颗粒状。甜面酱，胡椒粉，橄榄油，蚝油放一大碗里拌匀
3
把备好的料汁和蒜粒都到入排骨中
4
匀后密封好，最少腌渍2小时，可以晚上做好冰箱冷藏一夜
6
烤箱预热250度，上下火，烤盘放中层，烤盘表面加盖锡纸，烘烤20分钟
7
20分钟后取出锡纸，烤箱上下调火200度，在烘烤15分钟左右即可
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