家常卤肉炒白菜
食材
1
卤肉 适量
2
白菜 适量
3
姜 一块
4
花椒 8粒
5
生抽 一勺
6
香葱 适量
7
耗油 一勺
方法/步骤
1
卤肉切成片，香葱洗净切碎。白菜切成片。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后加入卤肉，翻炒出油后加入卤瘦肉，翻炒几下后加入白菜，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽。翻炒均匀后加入一勺耗油，再次翻炒均匀。等白菜快熟时加入葱花。
3
最后翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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卤肉 适量
白菜 适量
姜 一块
花椒 8粒
生抽 一勺
香葱 适量
耗油 一勺
卤肉切成片，香葱洗净切碎。白菜切成片。
炒锅内加入适量的油，油温升起后加入卤肉，翻炒出油后加入卤瘦肉，翻炒几下后加入白菜，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽。翻炒均匀后加入一勺耗油，再次翻炒均匀。等白菜快熟时加入葱花。
最后翻炒均匀就可以盛出装盘了。