很多童鞋都觉得用海鲜做汤很难,其实很简单啦,只要一包适合的调味料和一些基础食材就ok啦!
食材
1
鲜虾 100克
2
文蛤 200克
3
鲜鱿鱼 100克
4
蘑菇 100克
5
海底捞海鲜清汤火锅汤料 1/2包
方法/步骤
1
虾去虾壳只留虾尾,开背取虾线;文蛤洗净;鲜鱿鱼去内脏切成鱿鱼圈,蘑菇洗净切成片。
2
锅中放入600毫升水,放入虾头煮开转小火熬20分钟,然后捞出虾头不要。
4
将蘑菇、鱿鱼、鲜虾、文蛤依次放入煮熟即可。
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