很多人都喜欢吃饺子，我教你怎么做饺子吧。此为6——7人份。
食材
1
黄瓜 4kg
2
虾仁 600
3
鸡蛋 5个
4
小葱 3根
5
面粉 800g
6
凉水 700ml
7
姜蓉 2tsp
8
花生油 1tbsp
9
酱油 2tsp
10
香油 2tsp
11
盐 2tsp
做法
1
准备好食材，并且把虾线挑出来，做成虾仁。
2
插好黄瓜丝
3
摊好鸡蛋饼后切鸡蛋,和馅。
4
和面，醒面10分钟。
5
第五步，就是包饺子的一套程序:搓长条——揪成小剂子——擀面皮——包馅——捏成饺子——下锅
注意事项
和好面一定要醒面，不然面会不好吃
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