大家喜欢吃虾仁黄瓜水饺吗？随我一起做一做吧！
食材
1
面粉 200g
2
虾 10只
3
黄瓜 200g
4
食盐 适量
5
料酒 适量
6
芝麻油 适量
7
胡椒粉 适量
8
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
将虾去头、去皮、去虾线后，把虾仁切碎。
2
把黄瓜切或者擦成丝。
3
炒鸡蛋；鸡蛋炒熟后用，把鸡蛋铲子铲碎，或者放在菜板上剁碎
4
将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入适量的料酒、盐、胡椒粉、香油（量依据个人喜好）搅拌均匀。
5
将面粉和成面团，发10分钟。
6
然后把面团做成剂子，擀成面皮。面皮擀薄点，因为不是肉馅的饺子，不用太厚了。当然，厚点也可以（根据个人喜好。）
7
在圆片上放入馅，包成饺子。
8
锅中放水，水开后放入饺子，点3次水就熟了。或者您可以依据个人喜好做成油炸，清蒸等等
注意事项
1
黄瓜汁儿，挤出来不要倒掉，和面用，营养不浪费的！
2
面皮可以不用自己做，可以在外面买！
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