一道家常的青椒炒肉，小火将肥肉部分煎至焦香，辣椒与大蒜叶一同炒，更是香味十足，开胃下饭！
食材
1
五花肉 300克
2
大蒜叶 适量
3
尖椒 200克
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
青椒切滚刀块
2
大蒜叶切成段
3
五花肉切片
4
锅入油，下入五花肉，煎出油脂后，盛出多余的油。
6
锅留底油，倒入青椒、大蒜叶翻炒数秒放少许盐，炒软，倒入五花肉翻炒片刻，淋入生抽炒匀即可。
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五花肉 300克
大蒜叶 适量
尖椒 200克
生抽 适量
盐 适量
酱油 适量
青椒切滚刀块
大蒜叶切成段
五花肉切片
锅入油，下入五花肉，煎出油脂后，盛出多余的油。
锅留底油，倒入青椒、大蒜叶翻炒数秒放少许盐，炒软，倒入五花肉翻炒片刻，淋入生抽炒匀即可。