菜品口味：甜味主要工艺：烘焙所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：电烤箱 打蛋器最近太空了，所以去报名学了西点，现在发出来给大家看看，喜欢的话就收藏下啊
工具/原料
1
低粉350克
2
黄油270克
3
糖粉160克
4
提子干100克
5
燕麦片100克
6
泡打粉2克
7
盐2克
步骤/方法
1
鲜虾260克，白菜300克。
2
剪掉虾枪，露出虾脑。
3
剪掉虾脚。
4
剪开鲜虾脊背，除掉虾线。
5
冲洗干净，控净水分待用。
6
大白菜要尽量选用叶子，洗净用手撕成块。
7
姜切成小片，葱切成滚刀块，蒜切成颗粒状。
8
锅坐火烧热，加入植物油。
9
倒入鲜虾煸炒。
10
用手勺按压虾头，挤出虾油。
11
当虾达到7成熟时，出锅待用。
12
利用锅里的红油，下白菜叶大火翻炒，见白菜稍微塌秧时出锅备用。
13
另起锅，加少量的植物油烧热，下葱姜蒜把锅爆香，下鲜虾翻炒几下。
14
下白菜，撒入精盐炒匀关火。
15
装盘上桌了。
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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