夏天到了~热腾腾的饭菜不能大口大口下咽，所以需要凉拌菜来开开胃！选用白菜丝+嫩香干配上Q弹的虾仁，营养均衡加上这清脆爽口！
食材
1
白菜，基围虾 适量
2
嫩香干，花椒 适量
方法/步骤
1
材料清洗好备用！
2
嫩香干切成细条！
3
锅中加入适量的清水煮开，倒入香干煮2分钟。
4
在煮香干的间隙将白菜切丝。
5
捞出香干置于提前准备好的冰水中降温。
注意事项
下点耗油
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