夏天到了天气炎热我们都爱吹空调，吹空调固然好，但往往完成我们身体有湿气，如何祛除湿气呢，今天给大家推荐一道菜马齿菜的做法，如下经验；
食材
1
马齿菜 1-2斤
2
面粉 适量
3
蒜 适量
4
醋 适量
5
香油 适量
6
食盐 适量
7
佐料 适量
8
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备这适量的马齿菜进行择干净后进行清洗干净，把把马齿菜进行适量的切段，如图所示。
2
把切好小段的马齿菜放入到盆子里，准备些适量的面粉加在一起进行搅拌均匀，使其马齿菜上都粘满面粉，这样吃起来比较散松；
3
把拌好的马齿菜放入到钢筋锅上面的篦子上，锅内加入适量的水开始蒸，如图所示。
4
焖煮30-40分钟上大气即可，蒸熟后先不要立即掀锅，要进行焖一焖；这时可以准备着蒜汁，把蒜去皮后加入食盐进行捣碎然后加水，醋和调料后加入香油；
5
把调好的蒜汁用勺子浇到蒸好的马齿菜上，吃的时间进行和蒜汁搅拌均匀吃。如图所示。
注意事项
1
马齿菜要嫩些的，蒸好后捂一捂再掀锅，吃的时间调料汁是关键根据口味自己调制；
2
此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！
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