排骨山药润肺汤
食材
1
排骨 500克
2
山药 1根
3
胡萝卜 1个
4
荸荠 8个
5
生姜 2片
6
盐 2克
7
蜜枣 1个
8
水 1800毫升
方法/步骤
1
山药削去外皮洗净，滚刀切成块、胡萝卜削皮切块、荸荠去皮备用。
2
铁锅内注入1800ML的水，放入生姜、蜜枣煮开。
3
另起一个锅加水烧开，将排骨放入沸水中约5分钟，洗净，沥干水分
4
排骨放到铁锅中，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖30分钟。
5
加胡萝卜、荸荠、山药。
6
盖上锅盖炖20分钟。出锅前撒上盐即可。
上一篇：每日美食-山药枸杞排骨汤的做法
下一篇：海带山药排骨汤 经验分享