光鲜美味排骨汤，不仅味美，更是补肾的佳品
食材
1
新鲜排骨 500克
2
山药 250克
3
葱蒜姜 适量
4
芫荽 5根
5
十三香 适量
6
花椒大料 适量
7
酱油， 盐适量
8
朝天椒 50克
方法/步骤
1先把鲜排骨开水烫好备用。2山药去皮冷水洗干净。3排骨盛小盆里，食盐，十三香，大料，酱油，搅匀，腌制一会儿。4锅里加油烧至8成热，炒姜丝，蒜出香，朝天椒。倒入排骨翻炒，再倒入山药块一起炒，加入香料。5把炒好这些铲除，控油，高压锅加入开水，倒进去，焖40分钟。开锅，加芫荽，出盘，开吃
上一篇：海带山药排骨汤 经验分享
下一篇：自制腊肉不求人