天气变凉啦,来碗暖身开胃的番茄肥牛汤可好
食材
1
西红柿 2个
2
肥牛 300克
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
食盐 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
肥牛用沸水烫变色,捞出备用
3
西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟
4
去皮切碎
5
葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油
6
翻炒出汤汁
7
入适量清水,煮沸后加入肥牛
8
最后加入食盐,胡椒粉
西红柿 2个
肥牛 300克
生抽 1勺
蚝油 1勺
食盐 适量
胡椒粉 适量
准备好材料
肥牛用沸水烫变色,捞出备用
西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟
去皮切碎
葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油
翻炒出汤汁
入适量清水,煮沸后加入肥牛
最后加入食盐,胡椒粉