蛋炒饭很简单,大家平常都做,我来说一下我的做法吧
食材
1
鸡蛋 2个
2
洋葱 适量
3
青椒 适量
4
玉米 适量
5
冷米饭 2碗
6
盐 适量
7
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,用碗将其先盛出来备用。
2
洋葱爆锅,加青红椒丁和玉米粒炒。
3
将冷米饭导入锅中,与洋葱、青红椒丁、玉米粒一起炒匀。
4
将鸡蛋倒入锅中炒匀,最后加自己喜欢的调料。
5
除了盐和白胡椒粉之外。
6
特意加了一点咖哩粉,香得很特别。
注意事项
注意炒鸡蛋的时候把握火候,用小火,把鸡蛋炒嫩,那样比较香,比较好吃